大暑可多吃粥品和薯类食物 |忍者神龟2007电影

上海杰彻自动化设备有限公司 发布时间:2015-07-27 12:47:29
大暑可多吃粥品和薯类食物 原标题:大暑可多吃粥品和薯类食物 在大暑的时候要如何安排饮食呢?民以食为天,在各个不同的节气里,需要多吃的食物是不同的。天气越来越炎热的此时,大多数人都没有食欲,要吃些什么好呢?不如就多吃一些粥品和薯类食物吧。 大暑饮食原则 在饮食上,最好以清淡营养为主,要保持蛋白量充足,多吃鸡肉、鸭肉、豆腐、鸽子肉等,这类食物益气健脾、开胃、利于消化;多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、叶子菜等;适当吃些消暑水果,如雪梨、山竹、西瓜等,但不能过量。 同时适宜多喝补气、消暑、开胃的汤,如马蹄、薏米、花旗参炖瘦肉或鸽子汤,加少量陈皮或生姜;多喝绿豆、红豆糖水,糖水中绿豆、红豆各半,加陈皮、生姜少许,冰糖适量。温补的东西则不宜多吃,如狗肉、羊肉、红参、鹿茸等,这些东西等到秋冬以后再吃更适宜,以免引发一些病症。 在大暑季节,人们的饮食存在一些误区,喜欢吃太凉的食物。其实,天气虽然炎热,但人的阳气普遍偏弱,因为消耗比较严重,所以最好吃甘凉清暑的食物,而不宜吃苦寒、大寒的食物。 大暑节气里可以多喝哪些粥品呢? 大暑节气应多喝粥品 医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值。 另外,多吃一些清凉的食品,天气热的时候要喝粥,或甜或咸,非常适合食用,多吃水果也有益防暑。大暑前后一个月的鳝鱼最好,黄鳝补肝脾、除风湿等作用,不但能预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。大暑又是消化道疾病多发季节,饮食上应清淡。 原标题:大暑可多吃粥品和薯类食物 那么,下面就来为大家推荐几款适合在大暑喝的粥品吧: 西洋参莲子百合粥 原料:西洋参10克、莲子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖适量。 制作:将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮,将熟时加入百合,煮熟即可食用。 功效:健脾益气、益肾养心、生津止渴。 健脾养胃粥 原料:山药50克、莲子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米适量。 制作:取山药、赤小豆、莲子、薏苡仁、山楂加水1300ml,浸泡6~8个小时;将浸泡好的山楂去核后和其他药材一起倒入豆浆机,然后加入大米50克,豆浆机功能选择营养米糊或者米粥;豆浆机停止工作后,即可食用。 功效:可健脾利湿,清热生津。 薏米南瓜排骨汤 原料:薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食盐适量。 制作:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分左右;加入适量食盐调味即可食用。 功效:可清热祛湿,利水排尿;另外,对于水肿、尿路疾病患者来说有辅助性治疗作用。 原标题:大暑可多吃粥品和薯类食物 绿豆粳米粥 原料:绿豆60克,粳米100克。 方法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥,此粥可每日早晚各吃一次。 功效:有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。 苦瓜菊花粥 原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。 制作:苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。 功效:可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。 除此之外,薯类也同样适合在这个时候吃哦。 大暑节气多吃薯类食物 马铃薯预防情绪中暑。马铃薯含有维生素且发热量高,可以帮你补充维生素a和c,平衡食物酸碱度,让你远离坏情绪。 紫薯护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性,改善循环系统,减少因天太热造成的身体过于乏力的现象。 蓣薯山药含有薯蓣皂能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,适量食用能帮助消化,健脾护胃。 大暑养生就从健康的饮食开始吧。

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